A mesma terra que embeleza, alimenta. Porque a natureza é assim: completa, complexa, cheia de nuances de sabedoria e perfeição. E essa preciosidade não está apenas nas pedras e metais, mas em cada detalhe que enche os olhos e a alma. A preciosidade está, principalmente, na vida que ela nos oferece, desde a purificação do ar que respiramos até a oferta de alimentos. Valorizando e respeitando a entrega máxima da terra, criamos a coleção Os Frutos.
Nome científico
Morus alba L. ou
Origem
Acredita-se que seja originária da China. Amora é cultivada na Ásia, Europa, América do Norte e em outras regiões de clima temperado.
Um dos seus principais nutrientes é a vitamina E, que é conhecida por ser um ótimo antioxidante. Também é rica em ferro, cálcio e fósforo. O primeiro é famoso por evitar a anemia, mas ele também ajuda no transporte de oxigênio pelo corpo. Já o fósforo permite que o processo metabólico, seja ele do sistema nervoso ou muscular, funcione corretamente.
Outro benefício da amora é a presença de fibras alimentares. A amora também possui ácido elágico, componente antioxidante que é especialmente conhecido pela sua ação anticâncer. Por fim, a amora possui uma quantidade pequena de carboidratos pra quem adora dieta low carb.
